La bebida que calma la sed en Semana Santa: la limonada

La Semana Santa ha llegado. Es tiempo del reencuentro con las amistades, con la familia y los recuerdos. Es tiempo de procesiones, de salir a la calle y compartir experiencias, las aventuras y viajes del primer trimestre del año. Es tiempo de mirar la aplicación meteorológica favorita y poner el punto de mira en el …

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La expresión como punto de partida

Acabamos de regresar emocionados de Londres donde hemos intentado encontrar un lugar a nuestro vino de Tenerife La Deriva. Si Londres tuviera forma de envase sería el de una Pinta o en británico /paɪnt/. La cerveza como base cultural de una sociedad que se reúne con asiduidad en los pubs desde por la mañana, si juega …

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Hace veinte años que tengo veinte años

Es lunes y, después de un intenso fin de semana, viajo temprano a bordo de un tren silencioso. Se plantea un lunes marcado por los medios de transporte y las personas. La sensatez que la primera hora de la mañana desprende, aún cuando la oscuridad nos mantiene en un estado de somnolencia primaveral, es idónea para …

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Cómo pensar a la deriva

Los proyectos, las nuevas ideas surgen cuando parece que no hay nada más, ante el abismo de lo desconocido, los retos más entusiastas, las palabras a la medianoche. Un pensamiento, un olvidado sonido en la memoria, una canción en un concierto, una isla a la deriva, Hemingway o Vetusta Morla. Sí, ahí empezó todo, mientras …

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De vinos por Ámsterdam

Fue un noche fría, más gélida de como lo recordaba. No iba suficientemente abrigado y la llovizna impregnaba los recónditos espacios que mi chaqueta dejaba a la intemperie. Los trenes no estaban operativos, se había decretado una huelga dominical, y decidimos coger un servicio de autobuses que paliaban la inexistencia de transporte férreo hasta Central Station. …

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